节气文化激活健康消费 二十四节令美食促消费活动在南京启幕
中新网北京7月24日电 (记者 刘文文)二十四节气文化深植于农耕文明的长期积淀，滋养着人们的身心。节气饮食在传承与发展的同时，也承担着推动消费结构升级，催生餐饮行业新增长、新动能、新场景的重要作用。
由人社部康养生活服务类教指委指导，中国饭店协会主办的“二十四节令美食促消费活动”24日在南京启幕。活动以节气文化为纽带，串联产学研力量，通过深入挖掘传统文化精髓，推动节气饮食与现代餐饮产业、创新消费场景、非遗保护深度融合，为餐饮业高质量发展注入新动能。
中国饭店协会会长陈新华在会上指出，节气反映的季节、气温、物候变化不仅为农业生产提供了科学的指导依据，还与我国饮食习俗紧密相连，讲求日常饮食与自然在时序中的和谐统一。不时不食、健康饮食、节令食品是我国饮食文化的重要内容，将二十四节令美食与现代餐饮消费相结合是“美食+文化”的重要新场景。
当日，与会嘉宾围绕餐饮企业管理、节气与药膳、节气与非遗、产品电商化等主题进行分享，深入探讨节令饮食文化在健康消费、标准化、传承与创新、产业融合升级等领域的转化路径。
本次会议现场特别搭建名为“时序之宴”的四季宴席展区。这四台融合中华农耕文明与现代烹饪美学的文化盛宴，以地标时令食材为脉络，通过呈现春季“绿柳迎春全素宴”、夏季“鲁风浮夏馔”、秋季“秋韵宴”、冬季“盛唐饺子宴”四季宴席的50余道节气创新菜品，在具象化“顺时而食”传统饮食观念的同时，更承载着推动非遗活化、产业升级与健康消费理念革新的现实意义。
据悉，本次活动是2025年“中华美食荟”系列活动之一，共有百余位来自全国各地的行业协会代表、非遗传承人、餐饮企业负责人、专家学者等参会。(完)
《zhongguoqiyejia》：zhebenshuzhong，niduinianqingrenyuchuangxindeguanxideyanjiuqingyouduzhong，haijulezijichuangyexiechengdelizi。dangniandexiechengjiushinimenjigenianqingrenyiqizuoqilaide。erdangxiadehuanjing，duinianqingrenhechuangxindeguanxitichulenaxiexintiaozhan？《(《)中(zhong)国(guo)企(qi)业(ye)家(jia)》(》)：(：)这(zhe)本(ben)书(shu)中(zhong)，(，)你(ni)对(dui)年(nian)轻(qing)人(ren)与(yu)创(chuang)新(xin)的(de)关(guan)系(xi)的(de)研(yan)究(jiu)情(qing)有(you)独(du)钟(zhong)，(，)还(hai)举(ju)了(le)自(zi)己(ji)创(chuang)业(ye)携(xie)程(cheng)的(de)例(li)子(zi)。(。)当(dang)年(nian)的(de)携(xie)程(cheng)就(jiu)是(shi)你(ni)们(men)几(ji)个(ge)年(nian)轻(qing)人(ren)一(yi)起(qi)做(zuo)起(qi)来(lai)的(de)。(。)而(er)当(dang)下(xia)的(de)环(huan)境(jing)，(，)对(dui)年(nian)轻(qing)人(ren)和(he)创(chuang)新(xin)的(de)关(guan)系(xi)提(ti)出(chu)了(le)哪(na)些(xie)新(xin)挑(tiao)战(zhan)？(？)
防范「零首付购房」陷阱
四是强化服务保障。严格落实跨区机收免费通行政策，推行服务区、高速口现场办证服务，增开绿色通道、增派服务人员，提高通行效率。加强警力部署，做好事故多发地段、易堵路段信息提示和车辆调度，及时快速处理事故，防止交通拥堵，确保农机顺利通行。全省400多个机收服务站和212部热线电话，保持人员随时在岗，及时提供相关服务。
